材料：新鲜排骨、熟地、枸杞、桂圆、盐、鸡精、味精、花椒、八角。
做法：
1.将熟地、桂圆、红枣分别洗净，红枣去核；
2.将新鲜排骨洗净斩件；
3.把剁好的新鲜排骨用清水浸泡2小时，倒掉血水；
4.将新鲜排骨放入锅中；
5.添加适量的清水煮沸后放入所有材料；
6.用文火煮3小时，再加以适量的盐调味即可。
熟地和母鸡一起煲汤好。
熟地母鸡汤的做法如下：用料：母鸡肉500克，鲍鱼干50克，当归25克，熟地25克，淮山25克，红枣10枚，油，盐。
步骤：
1.老母鸡宰杀干净后取其半只，剔去肥肉，斩成大块，飞水后漂净；
2.鲍鱼干浸透洗净，每只剖成两边；
3.其余用料分别淘洗干净，红枣剥去枣核；
4.洗净煲后，放进3000克水，再将煲置于炉上；
5.待煲内水滚后，将所有用料倒进煲内煲之；
6.煲内水再滚后，用小火煲180分钟；
7.煲好后，把药渣捞出，用油、盐调味即可。
熟地板栗排骨汤具有补肾养血，滋阴润燥作用，有利于人的身体健康。
介绍熟地板栗排骨汤的做法：熟地板栗排骨汤主料：脊骨450克、淮山400克、板栗150克、熟地板栗15克。
辅料：盐2克、姜3片、料酒10克。
制作过程：
1.排骨洗净焯水沥干备用。
2.姜片切好备用。
3.排骨和姜片一起放入铁内，加入适量的料酒，再加入清水半锅。
4.大火烧开，板栗处理好备用，熟地板栗准备好备用。
5.铁锅里面的汤烧好后倒入紫砂锅里面。
6.加入熟地板栗、板栗一起煮中火1个半小时。
7.淮山处理好，加入一起煮1个小时。
8.1个小时后加入适量的盐，盛入碗里，即可食用。