花生米煮粥食材：
1. 主料：半碗大米，一把花生米；
2. 辅料：适量清水。
花生米煮粥步骤：
1. 花生米提前用清水泡一个小时；
2. 泡好的花生米放锅里加水煮开备用；
3. 将大米冲洗干净；
4. 将淘好的大米和煮好的花生米放入锅中按煮饭键煮开；
5. 煮开之后按保温键焖一小时即可。
可以剥可以不剥。
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。
但一般还是叫做花生米。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
花生米不含胆固醇和反式脂肪酸，富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
1・花生米清水浸四十分钟；2・将鱼洗净抹干水，加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制二十分钟；3・白糖一汤匙，酒一汤匙，生抽2汤匙，老抽一汤匙，醋一汤匙调成汁；4・锅中用姜抹一遍，内放油，烧热，下鱼煎至两面金黄盛出；5・炒锅中放入色拉油一汤匙，爆香大料、姜、葱、蒜末，再次下鱼，将小碗中的调味品倒入锅中，马上可以闻到香味；6・下花生、生抽、清水酌量调味，大火加热8分钟，放上香菜即可。