炒与不炒均可。
根据个人的口味而定。
做法：主料：紫甘蓝半朵、西蓝花半朵、小甜瓜半个。
辅料：小番茄适量、沙拉酱适量。
步骤：
1.紫甘蓝洗净：
2.西兰花洗净；
3.切丝；
4.摘朵；
5.番茄和小瓜洗净切丁；
6.西兰花灼水、紫甘蓝灼水；
7.全部捞出；
8.入番茄和小瓜加入沙拉酱；
9.拌匀后，再挤上一层沙拉酱点缀。
设备：烤箱，做面包用的刀具，搅拌器。
原料：鸡蛋，糖，奶粉，面粉，发酵粉，牛奶，水，炸鸡，黄油。
做法：
1.将食材放入搅拌缸内。
2.搅拌至面团基本光滑，加入黄油。
3.继续搅拌至黄油被充分吸收，使面团光滑有弹性。
4.将面团发酵后放入汉堡模具中。
5.将放置在汉堡模具中的面团进行烤制，烤至面包表面上色即可取出。
6.把汉堡从中间切开，把炸鸡块放置下层，放一片生菜，挤一点沙拉酱，炸鸡汉堡即制作完成。
卤水材料：八角、茴香、香叶、丁香、白扣、草果等。
卤水香料制作方法：
1.油卤是先把八角、茴香、香叶、丁香、白扣、草果放到植物油中。
2.慢慢加热，把里面的有效成分溶出。
3.油变成了老油，把食材用老油卤制成品。
4.用油卤把原料卤到九成熟，然后放入卤油中卤制成熟。
5.捞出放入凉卤油中浸泡超过一个小时即可食用。