古代县令为七品官职,后多指职位不大的官。
县令相当于现代的县长,区长,或者县级市的市长。
古代官职指的是古代的从政人员的官职。
古代官职的情况涉及官署名、官名、官员的职掌等方面。
各朝代的情况,也不尽相同。
大体可分为中央官职和地方官职两大类。
有关的术语:关于任职授官的有:任、授、除、拜、封、赠、征、辟、荐、举、点等。
关于提升职务的有:抉或、进、起复、超迁等。
关于降级免职的有:罢、免、解、贬、谪、革、褫、开缺、致仕、左迁等。
关于调动职务的有:移、调、徒、量移、补等。
关于兼职的有:领、摄、权、行、署、护等。
历史上确时有这个人。
唐成,明嘉靖年间人,为官清廉,清苑县知县。
主要名言:当官不为民做主,不如回家卖红薯。
主要事迹:定国公副将杜士卿前往保定,查访奸臣严嵩之妹、一品诰命夫人严氏的罪恶行径。
途遇严氏之子、兵备程西牛强抢民女林秀英,并杀死其兄林秀生。
杜士卿拔刀相助,格斗中,程西牛的管家程虎误杀了主子。
杜士卿救了林秀英,并写下一张柬帖,助她去县衙告状。
杜士卿离保定回京,严氏率众家丁来到林家逞凶, 打死林秀英的父亲。
清苑县知县唐成,为官清廉,他一上任,就下乡查看民情,林秀英拦路告状。
因正逢巡按在此地视察,唐成去按院秉报,诰命夫人接踵而至,颠倒黑白,大闹公堂。
这时,林秀英也赶来告状,呈上杜士卿的柬帖。
按院的官员们见双方各有后台,不敢审问,把案子推给唐成。
唐成决心为民作主,他在县衙内升堂审问,以确凿的人证物证,驳得诰命夫人理屈词穷。
蛮横不可一世的诰命夫人终被唐成扣押,解赴京城复命。
具体做法如下:
1.豆腐整块放冷水中,加盐焯10分钟,捞出备用。
2.青辣椒和红辣椒切成小丁,青红辣椒主要用于配色。
3.调料汁。
酱油半勺、料酒2勺、醋1勺、辣椒酱2勺、清水3勺、蒜片、切好的辣椒丁、糖1勺调成料汁,备用。
4.豆腐切成长方形块,放入锅中煎,等定型后捞出。
5.料汁下锅爆香,将要收汁时倒入煎好的豆腐,煮两分钟后出锅。
6.撒上葱花即可食用。