秋天钓鱼主要还说看水温与天气，南方北方也不一样，如果气温在15度左右，太阳出来后钓浅比较合适，因为浅水升温快。
如果气温再低，就要钓深水了。
鱼游向较深的水位也是暂时的、短促的。
即仲、晚秋的早、晚水较凉时，鱼会待在深水处，其余时间它们还是在浅水区活动。
浅水近岸温度较高，氧气充足，水草丰富，藻类、浮游生物、小虾、蚯蚓活跃。
鲢鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼。
外形似鲢，是淡水鱼的一种。
鲢鳙鱼喜吃酸腐型荤饵。
秋天用蝗虫，鸡鸭内脏，螺肉等均可为饵料，这样能更好的吸引鲢鳙。
如果没有荤饵，素饵的话可以用玉米面，根据当地水性和鲢鳙的喜好，加些辅料或商品饵混制，或直接用商品料。
秋季的鲤鱼更加肥壮，吃食凶猛。
为了多吃食，在深水饵料多的地方，下风头、码头、船底、垃圾堆旁，只要是食物多的地方，都有它们的踪迹。
秋季钓鲤鱼，首先要寻钓点。
鲤鱼秋天寻食最喜用嘴拱泥，在污泥中寻食。
秋日污泥中腐殖质多，沼气多，鲤鱼拱泥，将腐殖质中大量气体拱出污泥，和枯枝败叶一起往上冒，凡有鲤鱼的地方，除少数石底、沙底、硬泥底水域外，绝大多数水域都会有大片气泡。
这些气泡，有些是沼气，有些是鲤鱼，气泡沫星群就有碗口大小。
如果一群鲤鱼在拱食，那水面上就会出现大大小小的沫星气泡群，这是鲤鱼生活之地，也是最好的钓点。
钓鲤鱼的诱饵不讲究。
鲤鱼杂食性，吃食粗，凡能吃的都吃，故钓鲤鱼撒诱饵，不论剩饭、馊粥、麦皮、发酵饵料、豆渣、糠渣皆可，数量要多些。
钓饵荤素皆宜，秋日，最好的荤饵是螺蛳肉、蚬肉、大蚯蚓、虾、昆虫，素饵中以熟山芋丁和米饭团最佳。
主要采取沉底钓方式，手竿、抛竿皆可。