红枣银耳莲子汤功效如下：功效，银耳性平，味甘淡，有滋阴，润肺，养胃，生津，益气，补脑，强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
莲子性平，味甘涩，有益心，补肾，止泻，固精，安神之效。
大枣性温，味甘，其维生素含量为水果之冠。
每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8到17倍，为香蕉的50到100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。
有益气补血，健脾和胃，补血脏，治虚损，以及抗癌防癌之功效。
忌食平素腹胀，大便干结之人忌食。
红枣银耳莲子枸杞子可以一起炖汤。
1.银耳味甘，性平，归肺胃，肾经，是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。
对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著，也有美白效果。
2.红枣味甘涩，性平，归脾、肾、心经，具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
3.枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效，可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
4.莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神和滋养补虚功效。
5.而红枣银耳莲子枸杞子可以一起炖汤，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热和润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。