1.古筝，又名汉筝、秦筝、瑶筝、鸾筝，是汉族民族传统乐器中的筝乐器，属于弹拨乐器。
它是中国独特的、重要的民族乐器之一。
古筝是一件伴随中国悠久文化，在这肥沃的黄土地上土生土长的古老民族乐器。
2.编钟，是中国古代汉族大型打击乐器，兴起于西周，盛于春秋战国直至秦汉。
中国是制造和使用乐钟最早的国家。
3.埙，是中国最古老的吹奏乐器之一，大约有七千年的历史。
埙是闭口吹奏乐器，音色朴拙抱素独为天籁，在世界原始艺术史中占有重要地位。
4.古琴，又称瑶琴、玉琴、丝桐和七弦琴，是中国汉族传统拨弦乐器，有三千年以上历史，属于八音中的丝。
古琴音域宽广，音色深沉，余音悠远。
5.二胡，始于唐朝，称“奚琴"，至今已有一千多年的历史。
是中西方拉弦乐器和弹拔乐器的总称。
二胡又名“胡琴”，二胡是中华民族乐器家族中主要的弓弦乐器之一。
6.笛子，是古老的汉族乐器，也是汉族乐器中最具代表性最有民族特色的吹奏乐器。
中国传统音乐中常用的横吹木管乐器之一，中国竹笛，一般分为南方的曲笛、北方的梆笛、和介于两者之间的中笛。
7.排箫，汉族乐器，迄今发现的世界上最早的排箫，是距今3000年的中国西周初期的骨排箫。
中国有这样传说：华夏先祖黄帝曾命乐官伶伦制作乐器，他用竹做了“参差”，这种乐器是由长短不一的竹管组成。
8.箜篌，是中国汉族十分古老的弹弦乐器。
最初称“坎侯”或“空侯”，在古代除宫廷雅乐使用外，在民间也广泛流传，在古代有卧箜篌、竖箜篌、凤首箜篌三种形制。
从十四世纪后期不再流行，以致慢慢消失，只能在以前的壁画和浮雕上看到一些箜篌的图样。
9.琵琶，是东亚传统弹拨乐器，已有两千多年的历史。
最早被称为“琵琶”的乐器大约在中国秦朝出现。
“琵琶”二字中的“珏”意为“二玉相碰，发出悦耳碰击声”，表示这是一种以弹碰琴弦的方式发声的乐器。
方法如下：
1.时下，随着对外交往的不断扩大和我国综合国力的不断提升，弘扬中华传统文化的热议随之升温，并在社会的各个领域、各个层面引发了强烈的反响，是一个值得肯定的可喜的现象，说明人们对传统文化在和谐社会建设中的地位作用的认识越来越清晰、越来越明确、越来越重视、越来越紧迫；
2.伴随着中华民族的和平崛起，除了有强大的物质基础以外，还必须有与之相称的包括传统文化在内的“软实力”的必要匹配；
3.关系到民族复兴的重大问题，关系到中国和平崛起的基础问题，关系到中华民族自立于世界民族之林的关键问题，关系到我国国民的信念、信仰、精神面貌、道德风尚和价值观、世界观等核心问题，国学的复兴不是一人或几人可以完成的，时间，机遇，人才，缺一不可，但作为个人，我觉得最主要的是去了解国学，读懂其中的文化思想，随生产力的发展，只有不断的改造完善国学，使其适应社会大潮的发展，令新生人群愿意去读国学，这样，中国的传统文化才不至于泯灭于尘世。
主要分为京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派等。
例如：
历史悠久，品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。
2.苏派以江苏省苏州地区为代表。
馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜。
3.广派以广州地区为代表。
用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，并糅合了西点的技巧和特色。
4.潮派以潮州地区为代表。
馅料以豆沙、糖冬瓜、糖肥膘为主，葱香风味突出。
历史悠久，宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致，并形成以酥为主。