1.去牛排烤肉店,店里的牛排没有吃完,可以喊服务员帮你打包,店里使用一次性的塑料打包盒对牛排进行打包。
2.自己打包牛排时,可以将牛排倒出汤汁后,放入食品袋中进行打包。
用微波炉烤牛排需要20分钟。
微波炉烤牛排的做法:
1.先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右,使调料浸入;
2.把蔬菜洗净,控水。
把蒜切成薄片。
把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,盛在碗里;
3.另拿一份牛排,用手拌调料更容易浸入;
4.先用微波炉的“薄块烘烤”功能预热7分钟,然后放入牛排,用“薄块烘烤”烤制15分钟,取出反转,再烤制10分钟,取出;
5.在爱吃的菜叶上,放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可。
步骤:1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌制十分钟;2、准备大蒜和百里香,将大蒜剥皮、拍碎;3、待锅烧热后入牛排,同时放入大蒜和百里香;4、高温煎2至3分钟后翻面, 加入牛油,用勺子将融化的牛油反复浇灌在牛排表面;5、继续煎2至3分钟,之后将牛排盛出,将油浇至牛排表面,放置5分钟即可食用。
注意事项:1、牛排入锅前不可冰凉的入锅,否则会糊锅。
2、煎牛排一定要高温入锅,不能小火慢煎。
3、煎牛排只要翻一次面即可。
4、根据牛排厚度确定所煎时间。
5、牛油反复淋在牛扒上,可以加快完成时间且入味。
6、不要放任何酱油或其他调味料。