1.吉县黄河大酒店：特色：吉县壶口瀑布风景名胜区，是一家集餐饮、住宿、桑拿娱乐为一体的二星级旅游涉外酒店。
地址：山西省吉县新华街66号。
2.吉县银河宾馆：特色：在吉县住宿去壶口方便。
地址：吉县新华街。
房型价格：标准间每天120元。
3.吉县窑洞宾馆：特色：周围是一座农家果园，空气清新，下榻窑洞宾馆能感受到黄土高坡窑洞内冬暖夏凉、天然调温的舒适，享受农家人的纯朴和热情，亲眼目睹和亲身体会到山里人日出而作、日落而息的耕作身影和田园风光。
地址：吉县城北坡，县城中心广场向北1千米处。
去壳的蛤蜊可以做爆炒蛤蜊肉，制作步骤是：
1.把蛤蜊肉洗干净备用；
2.把红干椒，蒜苗，姜都切好备用；
3.先热锅，把蛤蜊肉先放入锅内烘干；
4.蛤蜊肉烘得七成干时，倒入油，放姜丝，加盐一起爆香；
5.把蒜苗和红干椒加入爆炒两分钟左右即可出锅食用。