材料：盐、生抽、米醋、香油、味精、香菜、青椒、胡萝卜、黄瓜、大葱。
凉拌菜做法：
1.香菜切段，青椒、胡萝卜、黄瓜切丝；
2.把香菜、青椒、胡萝卜、黄瓜放入盆中；
3.大葱切丝，也放入盆中；
4.根据自己的口味，加盐、生抽、米醋、香油、味精拌匀装盘，最后撒入熟花生碎即可。
牛肉丸做法：
1.炖肉汤的准备：将牛肉切块，放在冷水中煮开漂去血水备用;高压锅倒入适量水后煮开放入鲜姜片和葱段，然后放入炖肉料包，倒入牛肉块，放入少量调和油，老抽适量，两勺盐，大火煮开后转小火盖上高压锅盖，炖20到30分钟既可。
2.配菜的准备：木耳泡发，冻豆腐切段，白菜切片用水焯一下备用。
3.将买来的牛肉丸摆放在汤锅底部，覆盖一层白菜，然后放入木耳和冻豆腐，喜欢粉条也可以放一些粉条，然后将第一步中的牛肉汤连汤带肉倒入汤锅，小火慢炖10到15分钟后盛入盘中即可。
1.养小龟注意水的问题，鱼缸里不要太多的水，水能没过小龟三分之二，鱼缸中有一块绝对的陆地，供小龟晒太阳，水质有保证，两天一换水；
2.小龟比较小，喂他吃袋装的龟粮，或者买鱼虫状的鱼食，等小龟的个头足够大，能吃的下穿钉鱼时给它们喂食穿钉鱼，小龟会长的快；
3.关于晒太阳，每天都让小龟晒太阳，阳光能帮助杀菌，能使龟壳的颜色变漂亮。
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