1.准备好原料,酸枣仁可以单独使用,亦可与其他草药混用。
准备酸枣仁、甘草、知母茯苓、川芎,同时准备2升的水,水以泉水为最佳。
2.煮酸枣仁,把的酸枣仁倒入2升水中,开中火慢煮,让酸枣仁中的营养元素充分溶入水中。
3.倒入其他草药,把剩下四种已经准备好的草药倒入煮好的水中,继续加热,直到水减少到原来的三分之一,此时的水中的五种草药已经充分子融合,药性完全融汇在水中即可。
酸枣仁和红枣仁区别如下:第一,酸枣仁。
1.成分,每100克鲜果肉含碳水化合物18到23克,粗蛋白6克,维生素C50毫克,可溶性固形物达百分之二十,此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
2.功用,酸枣仁,果实营养丰富,果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效,尤其适合小孩、老人食用,鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特。
第二,红枣仁。
1.成分,红枣皮薄肉厚,甘甜适中,营养丰富,为秋冬进补之佳品,红枣营养十分丰富,维生素C含量在水果中名列前茅,每百克鲜枣中含蛋白质1克,红枣仁产热量极高,每百克红枣可产热量1200千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。
2.功用,红枣仁不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效,红枣能作为药用,红枣能补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。
1.歌诀:酸枣仁汤治失眠,川穹知草茯苓煎,养血除烦清虚热,安然风如睡梦香甜。
2.酸枣仁汤:中医方剂名。
为安神剂,具有养血安神,清热除烦之功效。
主治肝血不足,虚热内扰证。
虚烦失眠,心悸不安,头目眩晕,咽干口燥,舌红,脉弦细。
临床常用于治疗神经衰弱、心脏神经官能症、更年期综合征等属于心肝血虚,虚热内扰者。