著名景点：洪秀全故居、圆玄道观、盘古圣庙等。
花都区是广东省广州市的一个县。
1993年6月18日，经国家批准，撤县设市，定名为花都，2000年5月21日撤市设区，有广州市北大门和后花园之称。
花都区辖新华街道、新雅街道、秀全街道、花城街道、花山镇、赤坭镇、炭步镇、狮岭镇、梯面镇、花东镇，有华侨、海外华人和港澳同胞近50万人。
花都有广州市广播电视大学、花都理工职业技术学校、花都区职业技术学校等大学或大专院校。
1.广州市广播电视大学，是由广州市政府主办的一所市属高等院校。
她创办于1961年9月，是全国建立最早的省级广播电视大学之一。
是一所运用广播、电视、文字教材、音像教材、计算机课件和网络等多种媒体，面向广州地区开展远程开放教育的新型高等学校。
在近五十年的办学中，广州电大遵?终身教育、开放教育办学理念，以增强自身发展和服务社会能力，办好人民满意的电大为宗旨，以培养具有创新精神、实践能力、综合素质高的应用型人才为根本，不断建设全国一流中心城市现代远程教育开放大学。
2.花都理工职业技术学校，创建于1958年，位于广州市花都区新华街建设北路尾，占地面积100多亩，绿树成荫，环境优美，是“国家级重点中等职业学校”和“国家级星火学校”的双国重学校。
开设有机电技术应用、数控技术应用、模具设计与制造、汽车制造与维修、计算机及其应用、会计等10个专业。
花都理工职业技术学校实行“从严治校，依法治教”科学管理学校，深入进行素质教育，重视教学改革，全面提高综合素质，重视学生实操能力的培养。
校内实习工厂是“省级职业教育实训中心”和“广州市第九十三职业技能鉴定所”、广州市特种作业人员理论、实操定点考场。
设有各类实验实习场室38间，为学生提供良好的学习条件，各专业的实习、实操均可在校内完成。
3.花都区职业技术学校，现有在编教职员工106人，专任教师120人，具有高级职称教师29人，中级职称教师43人，有教学班级61个，在校全日制学历教育学生3291人，近三年来开办各种长、短期培训班100多期，培训人数年平均数6000多人次。
开设幼儿教育、商务外语、计算机应用、汽车运用与维修、会计、国际商务、服装设计与工艺等专业，并与广州电子信息学校联办电子技术运用专业，与广州市旅游商贸职业技术学校联办烹饪和旅游服务与管理专业。
1.炭步槟榔香芋，文冈村的表土含磷、钾较高，这里出产的香芋个头大，呈榄核形，淀粉质多，有粉而香之优点，用来做菜，香气四溢，故又名槟榔香芋。
2.盘龙农家菜，一座依山朝南的荔枝园农场。
3.荔枝木炭烧鸡，荔枝木炭烧鸡。
4.南乳罡谷鸭，选用农庄自养的走地鸭配以南乳一起焖煮，做法普通却风味独特。
5.故乡竹仔肠，用寿眉茶叶和竹肠以地道的农家烹饪方法制成，最后用竹子编成的竹网盛放。
6.窝蛋肉碎田七叶，猪肉碎配以农场自家种植的田七叶，最后打上1只新鲜的农家鸡蛋，既清热又具去瘀功效。
7.上汤人参叶，有行气作用的人参叶也是农庄自己生产的，配上熬制多时的高汤，更显个中的清甜。
8.黄皮叶蒸山塘草鱼，清冽的山塘水滋养出来的草鱼特别的清甜，铺上黄皮叶清蒸，令草鱼鲜味之余又有黄皮叶的清香。
等特色小吃。