在北方空心菜种植以旱栽为主。
种植技术主要为：
1.播种育苗：一般采取直播方式，播前深翻土壤，亩施腐熟有机肥2500到3000千克或人粪尿1500到2000千克、草木灰50到100千克，与土壤混匀后耙平整细。
播种前首先对种子进行处理，即用50到60摄氏度温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20到24小时，捞起洗净后放在25摄氏度左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种。
亩用种量6到10千克。
播种一般采用条播密植，行距33厘米，播种后覆土，也可以采用撒播或穴播。
2.田间管理：空心菜对肥水需求量很大，除施足基肥外，还要追肥。
当秧苗长到5到7厘米时要浇水施肥，促进发苗，以后要经常浇水保持土壤湿润。
每次采摘后都要追1到2次肥，迫肥时应先淡后浓，以氮肥为主，如尿素等。
生长期间要及时中耕除草，封垄后可不必除草中耕。
3.采收：空心菜如果是一次性采收，可于株高20到35厘米时一次性收获上市。
如果是多次采收，可在株高12到15厘米时间苗，间出的苗可上市；当株高18到21厘米时，结合定苗间拔上市，留下的苗子可多次采收上市。
1.汉语言文学专业：培养具有汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能 ，能在新闻文艺出版部门、科研机构和机关企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的实际工作的汉语言文学专门人才；
2.会计专业：是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。
会计师除了准备财务报表以及记录企业交易行为外，更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用、税务战略以及很多企业的管理决策活动；
3.工商管理专业：是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面。
工商管理专业的应用性很强，它的目标是依据管理学、经济学、会计学等基本理论，通过运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策，保证企业的生存和发展；
4.英语专业：本专业学生主要学习英语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面基本理论和基本知识，受到英语听、说、读、写、译等方面的良好的技巧训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强能力；
5.物流管理专业：培养学生具有扎实的管理学基础、经济学和信息技术基础知识，较高的英语水平和计算机基础技能，具有在掌握工科基础知识的前提下，熟悉法规，掌握现代物流管理理论、信息系统的手段、方法，具备物流管理、规划、设计等较强实务运作能力，成为高级现代物流管理人才；
6.金融学专业：本专业培养具备金融学方面的理论知识和业务技能，能在银行、证券、投资、保险及其他经济管理部门和企业从事相关工作的专门人才；
7.财务管理专业：本专业培养具备管理、经济、法律和理财、金融等方面的知识和能力，能在工商、金融企业、事业单位及政府部门从事财务、金融管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
1.虹鳟鱼：是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类，虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼，因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名。
原产于北美洲北部和太平洋西岸，主要生活在低温淡水中，对养殖水域的水质要求较高；
2.塘鳢：生活于海水的种类大多栖息于沿岸浅滩、石砾、海藻或珊瑚丛中；也有的穴居于洞穴内；塘鳢栖息于近海沿岸、河口及淡水中，生活于海洋中的种类大多栖息于沿岸浅滩、石砾、海藻或珊瑚丛中；
3.黑鱼：在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高，黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值；
4.塘鲺鱼：适应能力强，可在小水体和低溶氧的环境中成长，且病害较少，饲料来源广，容易养殖，成本较低，适宜于农家庭院小水面养殖推广。