许多字典,词典和著作都有两种解释,其一是茶的通称,故有品茗,香茗等词,其二详解茗的意义,如陆羽的《茶经》,一曰茶二曰木贾三曰 四曰茗五曰 。
《辞海》一说是晚收的茶《辞源》,茶之晚取者。
《中华字海》。
说是茶的老叶。
即粗茶。
《汉语大词典》一说是晚采的茶。
《康熙字典》,茶晚取者。
由这些摘录可知,茗字如果单独使用就是茶的同义词,倘若茗与茶并列进行词义比较,即是采摘前后顺序之别,茶在先,茗在后。
茗茶则又是另一种意义,《中国茶文化大辞典》关于茗茶有一段话,光绪十三年《新安志》卷二,茶则有胜金,嫩桑,仙芝,来泉,先春,运合,华英之品,又有不及号者,是为片茶八种,其散茶号茗茶。
由此可见,茗茶是质量下乘之品,并非名茶的意思。
茶里面含有一种成碱性的物质,它能够和胃里面的酸中和,并不是茶伤胃,而是饭前饭后喝茶对消化不好,因为茶里面含有一种成碱性的物质,它能够和胃里面的酸中和,这样对胃的消化不好。
喝茶的好处:
1.提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力;
3.刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭;
5.饮酒前饮茶,预防醉酒;
6.消除疲劳,促进新陈代谢;
7.减慢衰老作用。
喝茶的坏处:
1.不宜餐前睡前喝茶,宜餐后餐间饮茶,餐前喝茶容易刺激肠胃睡前喝茶则容易影响睡眠品质;
2.服用药物时,不可以茶水配服,会影响药效。
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