静宁烧鸡原料配方：鸡30只、胡椒25克、丁香
2.5克、肉桂25克、白芷25克、生姜25克、大料25克、花椒25克、桂子25克、草果10克、茴香10克、食盐、白糖适量。
制作方法：
1.选料：以当地特产的肥嫩母鸡为主料，要求健康无病。
2.宰割：将活鸡宰杀，放净血，立即入60到70度的热水中浸烫、煺净毛，开口取出内脏，冲洗干净。
然后入清水中浸泡2小时左右，以去除血水，再捞出、上架，凉干表皮水分。
3.制卤水：将调料装入纱袋内，入清水锅中，再加入盐、糖，进行烧煮，制成卤水。
4.卤煮：将经过整型的白条鸡入卤水锅内按大小顺序下锅，先用大火烧沸，撇去浮沫，再改小火焖煮数小时，至鸡熟烂即可出锅。
出锅后抹上香油即为成品。
甘肃静宁，隶属于甘肃省平凉市，位于甘肃中部，六盘山以西，华家岭以东，东、北与宁夏隆德、西吉县接壤，西、南与通渭、秦安县毗连，西北与会宁县为邻，东南与庄浪县相依，是古丝绸之路东段中线上的重镇，平定高速、312国道、静庄、静秦公路和公路穿境而过，素有陇口要冲之称。
好玩的游玩地方如下：
1.仙人峡，位于静宁县城南25公里处，葫芦河流经峡谷，峡谷南北长百里，东西宽数丈，幽谷窄隘，众壑纵横，有天然拱桥仙人桥，一线天，龙马城，天宇崖等景观，是钟灵毓秀之圣地，仙人峡与传说的伏羲、女娲降生地成纪水及成纪城仅一山之隔，因龙马出、仙鹤翔而显神奇，因伏羲女娲居处而闻名于世；
2.珍珠林位于古城乡兴隆山上，面积50多亩，建筑物为隋唐时期所建，有三清洞、玉皇洞、菩萨洞、菩萨大殿、钟楼、药王殿等古建筑，有大小神佛像36尊，历来是道教、佛教活动的场所；
3.五台山，位于静宁县城南
1.5公里处，原为翠屏山西峰，因山势五叠而得名，五台山自宋元在山麓 湫池旁始建乱石神庙起，先后建有真武庙、药王洞、文昌阁、子孙宫、香山洞、磨针洞等处祠宇，景区面积12万平方米，建筑总面积
1. 6万平方米；
4.悬镜湖，位于静宁司桥乡境内，西距静宁中心4公里左右，东距平凉110公里 ，是甘肃与宁夏接壤地带，被誉为静宁县的东大门，景区水域面积约3000亩，呈东西狭长分布，悬镜湖南岸的东峡休闲度假村内有蒙古包18座、钓鱼池2个，初步形成集休闲、娱乐、餐饮避暑为一体的度假景区；
5.成纪古城，位于静宁县治平乡刘河村，为西汉所置成纪县治，城址总面积25万平方米，保存约14万平方米，西北部和东部残留城墙长490米，1993年被甘肃省人民政府批准为省级重点文物保护单位。
甘肃面片好吃的做法：食材用料：面粉250克，韭菜一把，水125克，胡萝卜半根，鸡蛋三个，盐5克，胡椒粉少许。
具体步骤：
1.容器中倒入面粉加水和2克盐。
2.搅拌均匀。
3.和成一个光滑的面团，稍醒30分钟。
4.然后将面团擀长擀圆。
5.擀得稍薄一点。
6.切成大小相等的条。
7.将条用手揪成一小块一小块的面片。
8.全部揪好后，撒少许面粉。
9.然后将面粉和面片混合均匀备用。
10.鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。
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1.韭菜切段，胡萝卜用模具切成形状。
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2.锅中水开后，倒入面片。
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3.水浮起后关火。
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4.然后将面片捞出，放在冷开水中备用。
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5.锅中放油，将鸡蛋倒入。
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6.用筷子不停的搅拌，将鸡蛋搅拌散开。
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7.加入适量的水，用中火煮5分钟。
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8.然后倒入韭菜段和胡萝卜片，加入适量的胡椒粉和盐，关火。
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9.将面片捞在碗中，再倒入韭菜鸡蛋汤即可。