属于异花传粉。
玉米是单性花，雄花序在植株的顶端，雌花序着生在叶腋部。
玉米花是风媒花。
靠风来传播花粉。
玉米花生麦仁粥的好处：有补血益脾的功效，富含纤维素不容易发胖，同时可以补充微量元素；玉米有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力；花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。
据测定花生果内脂肪含量为百分之四十四至百分之四十五，蛋白质含量为百分之二十四至百分之三十六，含糖量为百分之二十左右。
花生中还含有丰富的维生素B2、A、D、E，钙和铁等。
并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
材料：猪绞肉、玉米、芹菜、饺子皮、香油、盐、蚝油、白芝麻、黑胡椒、姜、蒜。
步骤：
1.猪绞肉事先用油，盐，姜末，蒜末先拌好。
玉米新鲜取下备用；
2.芹菜切成丁后用纱布绞出水份；
3.把绞肉，玉米粒和芹菜混在一起，并加入黑胡椒，蚝油，白芝麻，香油等。
拌匀，作为饺子馅使用；
4.所馅料用饺子皮包起来，封好口，然后下开水中煮熟即可。