1.提拉米苏：是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最早有位士兵在战场上吃到妻子做的提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。
后来，提拉米苏就有了爱和幸福的内涵；
2.木柴蛋糕：法国人在耶诞夜守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情；
3.欧培拉：传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅，由于形状正正方方，表面淋上一层薄薄的巧克力，就像歌剧院内的舞台，而蛋糕表面缀上一片金箔，象征歌剧院里的加尼叶，因此得名。
奇士小汤圆：原材料：小磨糯米粉200克，枸杞10克，新奇士橙1个。
调味料：精盐，白糖各适量，清水150克。
步骤：
1.糯米粉和匀揉透；
2.新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小汤圆，入沸水煮熟。
用凉水泡着；
3.锅内注入清水，下入全部原料。
用小火煮透，盛入小碗内即成。
西米火龙果：原材料：西米150克，火龙果1个调味料：白糖100克，湿面粉20克，清水适量。
步骤：
1.西米用开水泡透蒸熟，火龙果对半剖开，挖空起肉切粒；
2.锅烧热，注入清水，加入白砂糖.西米.火龙果粒一起煮开；
3.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。
蜜汁土豆：原材料：去皮土豆200克。
调味料：面粉50克，蜜糖30克，花生油，水各适量。
步骤：
1.土豆煮烂捣成泥，拌入面粉，做成小圆饼待用；
2.先把锅烧热，加入花生油，放入土豆饼，用小火煎透捞起；
3.锅内留油，炒熔蜜糖，下入土豆饼，使蜜汁均匀裹上后倒出即成。
甜瓜嫁接方法如下：
1.根接：主根处将拈木齐主根的根颈切断，在切口边部的皮层与木质部相接处，凿开约4厘米深后插入约10厘米长的接穗，用塑料薄膜包扎好。
2.侧根接：对较大的描木，可把大侧根挖出尖端，从适当粗处切断，再削好接穗，嫁接其上，然后覆土埋正，根囊处有根臻的描木，可在每株根费上用枝接法各嫁接一株。
3.枝接：用钢锯切去原树枝干作砧桩，在砧桩的一侧或两侧或四侧的皮层内，接上接穗。
4.皮接：在帖木皮部作V字形切口，挑松两侧皮层后，将接穗嫁接于其中，使两者皮骨相向，包好即成.。
5.芽接：方块形芽接，将陆木从离地面30厘米处切去，从陆桩割去2平方厘米的方块皮层，再从接穗树上选健芽，割取2平方厘米的方块形芽片，嵌入旧木上割去的方块皮层处，用塑料薄膜扎好。