1.菠萝、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、桃、李、杏、石榴、杨梅、山楂、枣、杨桃、槟榔等是温性水果，食用后容易上火;
2.草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、荔枝、龙眼等属于中性水果，它们性质较温和，上火或清火的功能并不明显;
3.甜橙、脐橙、血橙、梨、苹果、西瓜、香蕉等则属于凉性水果，食用后能清火；
4.在选择水果的时候，最好根据自己的体质来挑选。
经常口渴喜饮、舌干鼻燥、咽喉肿痛、容易便秘的人，大多体质偏阳旺，体热阳旺的人最好选择凉性水果。
平日喜欢热饮、怕冷、恶寒、大便稀溏的人，体质一般偏虚寒，脾胃虚寒的人对生冷水果的刺激非常敏感，因此，平时最好不要吃水果，如果想吃，选择温性水果比较好。
1.湿性水果：适合热性体质。
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷。
2.热性水果：适合寒性体质 。
榴连、黑枣 。
3.温性水果：适合寒性体质。
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、 李子。
4.平性水果：适合各种体质。
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣。
5.寒性水果：适合热性体质。
蕃茄、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
凉性水果：梨、苹果、香蕉、橘子、柑、橙子、柚子、栗子、柿子、枇杷、橄榄、罗汉果、芒果、草莓等。
寒凉水果解燥热，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。
所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
热性水果不多，常见的有榴莲。
大部分属温性：金桔、佛手、大枣、桃子、樱桃、荔枝、山楂、槟榔、木瓜等。
温热水果补虚寒，对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。
相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西。
所以，这些人可以多吃些温热的水果。