生产大纲，对企业经营的细化，用于描述企业在可用资源的条件下，在一定时期中如下计划：每一产品类的月生产量、所有产品类的月汇总量、每一产品类的年汇总量、所以产品的年汇总量。
它是企业的整体计划，不是一个部门的计划，因此其目标与部门目标也有所不同。
主生产计划，是企业在一生产大纲为依据的基础上，可用资源条件下，在一定时间内，确定每一具体的最终产品在每一具体时间段内生产数量的计划。
最终产品是指对于企业来说最终完成、要出厂的完成品，具体到产品的品种、型号。
具体时间段，通常是以周为单位。
主生产计划根据客户合同和市场预测，把经营计划或生产大纲中的产品系列具体化，使之成为展开物料需求计划的主要依据，起到了从生产大纲向具体计划过渡的承上启下作用。
酿酒是一个发酵过程，也就是通过细菌新陈代谢完成酿酒过程，细菌呼入氧气呼出二氧化碳；氧气提供通过液体溶氧来完成，当二氧化碳体积大时，会造成压力增大，需通过排放来保持一定压力，放出的气体主要成分是二氧化碳；二氧化碳本身没有毒性，但当空气中的二氧化碳超过正常含量时，对人体会产生有害的影响，应注意通风换气；在进入这些含有二氧化碳气体的地方之前，应该检验那里的二氧化碳的含量，看是否会威胁到人的健康。
常见的人为因素有过错、有章不循和胡作乱为三类。
生产安全事故：生产安全事故，是指生产经营单位在生产经营活动中突然发生的，伤害人身安全和健康，或者损坏设备设施，或者造成经济损失的，导致原生产经营活动暂时中止或永远终止的意外事件。