前门大栅栏是北京著名的小吃街区,这里有许多美食值得一试。其中十大必吃包括:北京烤鸭、老北京铜锅涮肉、豆汁儿、老北京炒酱面、褡裢火烧、糖葫芦、驴打滚、艾窝窝、门框胡同小吃和延寿街小吃。
在门框胡同可以品尝到“年糕王”、“豌豆宛”、“馅饼路”、“爆肚杨”、“豆腐脑白”、“奶酪魏”、“同益轩羊肉”、“褡裢火烧”等各种小吃。
而在延寿街则可以享用到炸鸡、清真店羊杂牛杂、酱菜和副食、煎饼等美食。
地铁2号线前门下车,C口往南走就到了。这是正路。也可以坐7号线,珠市口下。这个是偏门。看你怎么方便了。
攻略如下:
1、门框锅贴。这里的锅贴口味非常多,有猪肉大葱的、猪肉西葫芦的、猪肉扁豆的,馅儿多,皮薄,非常的入味好吃,而且价格还不贵,论斤卖15元一斤。
2、至尊臭豆腐。这里的臭豆腐做法跟湖南的差不多,只是湖南的臭豆腐是黑色的,它是金黄色的。湖南的灌汤臭豆腐加的是萝卜干,而至尊臭豆腐加的是辣白菜。吃起来都是外焦里嫩的,可是味道很不一样。
3、全聚德烤鸭。全聚德有专卖店在这里,可以进去品尝下他们家的烤鸭,他们家的烤鸭皮脆肉嫩多汁,而且香气逼人,特别的好吃。
4、狗不理包子。天津的狗不理包子分店就在前门的门框胡同里,味道很正宗,皮薄肉多,多汁,咬一口满足的肉汁,好爽。