猪肉、牛肉、羊肉三者为互不相克食物，所以能一起炖。
具体制作步骤如下：食材：猪肉、羊肉、牛肉、葱、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、味精各适量。
1.将猪肉、羊肉、牛肉、葱、姜清洗干净；
2.将猪肉、羊肉、牛肉切成块状，葱切成葱花，姜切成片；
3.于锅内倒入适量的水，将猪肉、羊肉、牛肉及料酒倒入锅中，开大火，将水烧开；
4.将猪肉、羊肉及牛肉焯水2分钟后捞出，备用；
5.将锅内的水倒掉，加入适量的新水，将猪肉、牛肉及羊肉放入水中，加入适量的姜片、花椒、料酒、生抽；
6.开大火，煮5分钟，煮至猪肉、羊肉、牛肉九成熟，放入适量的盐、味精、鸡精；
7.转小火煮2分钟，关火，撒入适量的葱花，即可将煮好的肉捞出食用。
嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。
猪肉每1000克中含480毫克嘌呤，牛肉每1000克中约含400毫克嘌呤。
猪肉和牛肉的吃法：
1.拌馅：把萝卜擦成丝，加入盐拌匀，等腌出水后挤干水分，然后进行轻微的剁，把牛肉馅，猪肉馅放盆里，加入适量的萝卜水，料酒，生抽，盐，鸡精，五香粉，葱姜沫，色拉油，顺时针搅拌，再加入萝卜丝，搅拌均匀即可。
2.做包子：把发好的面搓成条再揪成剂子，擀成稍厚点的圆皮，放上馅按实，用手边捏褶边转圈，直至把包子口收紧，凉水下锅蒸，开锅15分钟，关火1分钟后就可以起锅。