喝金莲花的好处：
1.清热解毒，莲花5克，然后将金莲花放入杯中，紧接着用沸水冲泡，代替茶来饮用，每日服用1到2剂，可以清热解毒，同时还能治上呼吸道感染，扁桃体发炎，咽炎等。
2.金莲花枸杞茶：需要加入金莲花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖，量不能太多，适当即可。
接着用开水冲泡，长期饮用可以清咽润喉，提神醒脑，消食去腻，使人的精神振作，嗓音清亮。
3.沸水冲泡过后加入几滴柠檬汁，同样清热解毒，口感苦酸但很爽口，并且经常喝可以除口臭。
1.果酒可以减轻体重。
每升干水果酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
所以，经常饮用干果酒的人有助于减肥。
2.美容抗衰老 。
果酒独有的含聚酚等有机化合物，使果酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。
3.抑制脂肪吸收 。
日本科学家发现，红果酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用果酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
4.预防乳腺癌 。
研究发现，果酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质。
这一物质能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
5.滋补 。
果酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素。
它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
果酒中的酚类物质和奥立多元素，具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害，如白内障，心血管病，动脉硬化、老化等。
金莲花富含生物碱和黄酮类物质，经加工制成的金莲花茶，具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效，对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎有预防和治疗作用，对老年人便秘有一定疗效。
其功效和好处再多本医学书籍中都有所提及：《山海草函》明确指出：“治疔疮大毒，诸风。
”；《纲目拾遗》也记载到：“治口疮，喉肿，浮热牙宣，耳疼，目痛，明目，解岚瘴。
”；《河北中药手册》指出“清热解毒。
”。