主料：新鲜虾半斤、鸡蛋、面粉20克、生粉10克、甜玉米半个。
辅料：鸡精适量、盐适量、葱两条、胡椒粉适量。
步骤：
1.将准备好的虾洗干净，去掉壳和虾线；
2.将虾扒好，将鸡蛋打碎，甜玉米剥成粒，葱切花备用；
3.将虾剁碎；
4.虾剁好放入容器中，并将葱花、玉米粒放入；
5.将鸡蛋、面粉、生粉放入容器；
6.加入适量的盐，鸡精，胡椒粉；
7.将上述食材搅拌?勺；
8.将平底锅内倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可。
1.准备虾酱1包，打入鸡蛋2个；
2.加入切好的葱花；
3.搅拌均匀鸡蛋；
4.锅中放少许油，加入搅拌好的虾酱；
5.小火慢煎，煎的差不多成型时在翻面；
6.煎好后取出，切段；
7.将煎虾酱饼装盘即可，煎虾酱饼j就完成了。
用料：蚕蛹500克、白芝麻适量、花椒适量、葱段适量、食用油适量、盐适量。
步骤：
1.取白芝麻适量，锅烧干小火加热，把芝麻放锅内翻炒，芝麻微黄泛香，盛出放凉备用。
2.蚕蛹放清水内浸泡8分钟，用筷子搅动，再次换水洗净，捞出放菜筐中沥干水分。
3.锅内加油，小火加热，放花椒和葱爆香。
4.倒入沥干水分的蚕蛹，翻炒，加盐。
5.等蚕蛹微微变色，用锅铲按压蚕蛹，使蚕蛹内的水分充分蒸发。
6.5分钟后，撒入白芝麻搅拌均匀，即可食用。