花生功效:
1. 促进生长发育;2 .健脑益智促进细胞发育;3 .延缓衰老花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用;4 .润肺止咳润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症;
5.止血凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素;
6. 养血通乳滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用;7 .防癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外;
8.健脾养胃，润肺化痰。
枸杞功效：
1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。
枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命;
2.能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力;
3.养肝明目。
花生和枸杞一起食用百利而无一害。
原因如下：醋泡大蒜和花生米，具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。
因为大蒜能够杀菌，临床上采用大蒜素作抗微生物治疗，而醋的主要成分是醋酸，也有杀菌的作用，不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升，因此醋可以泡大蒜和花生米。
猴头菇和花生米可以一起吃，以猴头菇花生米炖筒子骨为例，具体做法如下：食材：猴头菇、花生米、筒子骨；调料：生姜、干辣椒、桂皮、八角；步骤：
1.猴头菇需要提前一晚浸泡；
2.将所有食材洗净放入砂锅，暂不加盐；
3.小火慢炖1至2小时，出锅时放少量盐即可。