对于不同人群食用过量辣椒有以下反应：
1.痔疮患者：大量食用辣椒，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状；
2.眼病患者：患有红眼病、角膜炎等眼病的人吃辣椒会加重病情。
在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效；
3.慢性胆囊炎患者：辛辣食物有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩，诱发胆绞痛；
5.热症者：有发热、便秘、鼻衄、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状；
6.口腔溃疡者：吃辣椒会加重疼痛；
7.甲亢患者：甲亢患者容易心跳过速，食用辣椒后会使心跳更快，加重症状。
1,会引起肥胖症。
巧克力是一种多热量的食品，吃多了会引起人体肥胖。
2,会引起微量元素的缺乏。
糖类的分解需要消耗很多微量元素。
3,会引起糖尿病。
糖果里面含有很多的糖类物质，会使人体的含糖量升高而引起糖尿病。
4,会导致免疫力下降。
长期吃巧克力和糖果，会引起人体体质变为酸性，从而使得免疫力下降。
1.引起流感。
盐吃多了会减少唾液分泌，使病毒在口腔内有落脚之地。
另外，钠盐渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御能力会被抑制，易使流感病毒进入人体。
2.引起心血管疾病。
盐的主要成分是氯化钠，是人体必不可少的物质，但过量摄入会导致高血压，进而可能引发心脏疾病和中风等心血管疾病。
3.导致上呼吸道感染。
高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，再加上高盐饮食的渗透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，导致感染上呼吸道疾病。
4.影响骨骼生长。
因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响骨骼发育。