耀州区,古称耀县,是陕西省铜川市下辖区,地处陕西中部渭北高原南缘,是关中通向陕北的天然门户,素有“北山锁钥”、“关辅襟喉”之美誉。
这里曾是上古阴康氏的治地,置县历史2160多年,2002年10月撤县设区。
这里是隋唐医药学家孙思邈、西晋哲学家傅玄、唐代书法家柳公权、史学家令狐德?和北宋山水画家范宽等“一圣四杰”的故里。
境内文物古迹遗存较多,中国药王山、大香山寺、陕甘边照金革命根据地等享誉海内外。
二十世纪三十年代初,刘志丹、谢子长、习仲勋等老一辈无产阶级革命家在这里创建了西北第一个山区革命根据地―陕甘边照金革命根据地。
有如下特色:
由于加工时用小石磨将米磨制成米粉浆,又叫水磨米皮。
制作时,将磨成的米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。
加入调料,主要是蒜汁、辣椒油,口味酸辣之中透着蒜香。
2.莲菜饼,以莲菜为主料与面粉制成面团,包入生板油粒、核桃仁等制成水晶馅,煎炸制成。
菜色泽金黄,皮脆馅绵,汤汁透明,润甜适口。
3.羊肉泡馍,陕西风味,尤以西安最享羊肉泡馍盛名。
它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。
4.乾县锅盔,锅盔特点:形如菊花火色匀,皮薄如纸馍膘多,用手掰开是层层,用刀切开如板油。
入口越嚼越多,下咽回香无穷。
吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长。
如果带有乾州锅盔,同车异座,未见其馍,即闻其味。
陕西省老年证办理程序是将本人身份证或户口簿原件、本人近期免冠照片一张及证件工本费5元交社区、居委会或单位离退休管理部门,集中统一办理。
陕西省规定凡年满60周岁的公民可向县级以上老龄工作委员会办公室免费领取老年人优待证。
1.免费进入公园、博物馆、纪念馆、纪念性陵园、开放文物点、美术馆、科技馆、文化宫等场所;
2.优先购买车船票、飞机票,优先上下船、飞机,优先检查托运行李、物品;
3.在各类医疗机构优先就诊、化验、检查、缴费、取药,需要住院治疗的,优先安排床位;
4.免费使用公共厕所;