地道的和林炖羊肉做法如下：
1.将羊肉切块，洗净沥干备用，葱切段、姜切片装盘备用。
2.将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
3.起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白，放入羊肉和料酒5克，食盐3克。
4.将土豆和其他调味料，一起放入锅内用大火煮开在用小火煮15到30分钟。
5.改用文火煮大约1小时后熄火，加入香油起锅即可。
文化部抵制漫画岛、洒洒动漫网等8家网站，因擅自从事互联网文化经营活动或互联网视听节目服务，并提供含有违规内容的网络动漫产品，辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、广西等地文化市场综合执法机构依法予以取缔，并提请通信管理部门关闭网站。
据文化部文化市场司副司长刘强介绍，本次查处活动以保护未成年人健康成长为主要目的，依法查办了一批重大案件，有力的净化了网络文化环境。
今后文化部将进一步加强网络动漫市场监管，一是继续严厉查处内容违规的网络动漫产品，督促网络动漫经营单位履行应尽的社会责任。
二是健全动漫经营单位和网络动漫产品黑名单制度，对网络文化市场实施分类监管，对屡查屡犯的动漫经营单位，将依法加大处罚力度，停止其网络动漫提供服务，直至吊销其经营许可证，及时公布网络动漫产品黑名单，依法要求动漫网站停止提供。
三是欢迎社会公众继续监督举报网络文化市场违法违规经营行为。
外汇里的ATR指标的介绍：ATR又称平均真实波动范围，简称ATR指标，ATR指标主要是用来衡量市场波动的强烈度，即为了显示市场变化率的指标。
首先提出的，这一指标主要用来衡量价格的波动。
因此，这一技术指标并不能直接反映价格走向及其趋势稳定性，而只是表明价格波动的程度。
这一指标对于长期持续边幅移动的时段是非常典型的，这一情况通常发生在市场的顶部，或者是在价格巩固期间。
根据这个指标来进行预测的原则可以表达为该指标价值越高，趋势改变的可能性就越高。
该指标的价值越低，趋势的移动性就越弱。