菠萝喜温怕霜冻。
连续低于5摄氏度以下的低温7天，最低温度为1摄氏度以下，菠萝植株及叶片均受严重冻害，叶面和株心有结冰现象，叶片大部分干枯死亡，部分生长点冻坏，心叶腐烂，果实受冻黑心、变质霉烂。
对受霜冻袭击的植物要尽快处理，防伤口腐溃，病毒感染。
菠萝有营养，黄瓜减脂肪，两者适合在一起吃。
但是菠萝不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大，不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收，不宜与鸡蛋同吃，菠萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。
黄瓜不宜与维生素C含量高的蔬菜同食，黄瓜中含有一种维生素C分解酶，有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C，降低其营养价值，黄瓜最好不与花生搭配食用。
因为黄瓜性偏寒，常用来生食，而花生米多油脂，二者相遇，会增加其滑利之性，容易引起腹泻。
一般完好的菠萝可存放4天左右。
切开的菠萝最多可存放2至3天左右。
保存方法：完整菠萝保存方法：最好放在避光、阴凉的地方贮藏。
注意：不适合放在冰箱中冷藏。
切开菠萝保存方法：方法一：用保险膜包好，置于7℃以上的冰箱中，可保存两天左右。
方法二：将去皮后的菠萝完全浸泡在淡盐水中，可保存24小时左右。