1、在道德价值的最终目标上,追求天人合一、人与自然和谐交融的境界。
3、在道德价值的导向上,为维护血缘关系、宗法制度和君主专制,强调个体服从整体。
4、在道德价值的分寸把握上,具有中庸居间的性质。
5、在道德价值的取向上,具有重义轻利、贵义贱利的倾向。
区别:
1.从糕点制作类型来看,中国主要糕点有饼类、米糕类、包子馒头类,还有各种茶楼点心等等,其中,光光饼类就有上百种,月饼,面饼,老婆饼等等,在这当中又属月饼种类最多,最有名的当属广式月饼、苏式月饼、滇式月饼和京式月饼;而从西式糕点来看,主要以蛋糕、各种派、巧克力等为主。
2.从糕点的烹饪方面来看,中国主要以蒸煎为主,西方则以烤为主,这也体现了中西方的差异。
3.从糕点制作的材料上来看,中国主要以面粉、糖和各种馅为主,讲究配方、火候,西方主要以面粉、奶油、黄油等为主,以及各种水果搭配等。
联系:比如现在红遍大江南北的广式蛋塔其根源就是西点里一种起稣类的改良,取长补短,相辅相成,推陈出新。
一、不同的意境:
1.西方人崇尚开拓进取,故重客观探索,重对景写生,还原真实存在。
这种静态固定观物作画,形成焦点透视,出现近大远小的物理性透视空间,无论是真景写生还是画家创作某种想象和虚构的题材,观者总能给自己找到一个固定的位置,使人产生身临其境,如观真景的感觉;
2.中国画则不然,中国人的“天人合一”观念形成的民族精神偏重和平、安逸、内向、追求主体投入客体的和谐统一,重视对客观事物所感所悟的自我表现,已达到物我相渗,主观的情和客观的景相交融,最终达到山性即我性,水情即我情,我与自然合二为一的境界。
二、不同的画面表现内容:
1.西洋绘画以真实境界为美,画面以真实的自然形象填满,借以表达人文主义思想,肯定现实生活和世俗的人生悲喜,一处不画一处即无;
2.中国画家在画面上往往留有大块空白,画人物花鸟不画背景,形成画面绝妙的空灵感。