食材:花蛤300克、西红柿2个、香芹适量、鱼露适量、油适量做法：花蛤买回来后清洗去外表泥沙，把它放入一盆清水中静养，再往水里滴两滴花生油，花蛤闻油香味吐泥更快些，有时间的话养4个小时左右；西红柿和香芹洗过后，改刀切小；起锅，西红柿与水一起放入锅中，滴入适量油，大火煮开后；放入洗干净的花蛤，煮至花蛤张开口即可熄火，加鱼露，撒香芹调味。
鸡蛋含有大量的维生素与矿物质及有生物价值的蛋白质。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
因此，西红柿与鸡蛋是可以一起食用的。
西红柿炒鸡蛋的做法：准备材料：鸡蛋5个、西红柿150克、毛豆50克、植物油6汤匙、盐1茶匙、糖2汤匙、味精适量。
制作过程：
1.西红柿洗净后，去皮切块待用，毛豆用开水煮熟，捞出沥干水分待用。
2.将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3.锅内放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，放置西红柿、毛豆，之后放入糖、盐、味精，调好咸淡。
4.炒匀后出锅即可。
蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，经常吃可以帮助老年人补益五脏、养心安神，抗衰延年，强壮身体。
所以，老年人可以把这两种食物一起食用，餐桌上经常上道蜂蜜番茄。
蜂蜜番茄的原料：番茄2只，蜂蜜20克。
具体做法如下：
1.先准备好将番茄洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出。
2.再放清水里漂凉，撕去番茄的外皮，切成块或片，放入盆内。
3.将蜂蜜倒入小碗内，加冷开水调稀，浇淋于番茄上即成。
这里要注意，选用的番茄以熟一点的为好。
蜂蜜的不当搭配：
1.蜂蜜和豆腐同食会耳聋；
2.蜂蜜和洋葱同时伤眼睛；
3.蜂蜜和韭菜同食引起心病；
4.蜂蜜和大米同食会胃痛；
5.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒；
6.豆浆蜂蜜不宜冲食，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有百分之七十五左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。