一、白萝卜糕的做法主料：白萝卜、广式腊肠；配料：米粉、太白粉、盐、鸡精、糖、胡椒粉、芝麻油、虾米。
步骤：1、将米粉、太白粉加入盐、鸡精、糖、胡椒粉、芝麻油，再加入300毫升的水搅拌均匀。
2、白萝卜丝煮软，捞出沥干水分备用。
3、广式腊肠切成小丁，与虾米一起放入滚水中氽烫3分钟，捞出沥干水分备用。
4、锅中倒入300毫升水，先用大火煮开，然后加入白萝卜丝、腊肠丁、虾米，再加入搅拌均匀的米粉和太白粉，搅拌均匀，接着倒入四方形的模具里，用大火蒸40分钟后取出。
5、待凉后切成块即可。
二、白萝卜山楂糕的做法主料：白萝卜，山楂糕；配料：糖、桂花、白醋。
1、白萝卜切成薄片。
2、锅中坐水，水开后放入萝卜片，煮2分钟，捞出备用。
3、山楂糕切成和萝卜条长短的小条。
4、 将白萝卜片裹上山楂糕条。
5、取适量白醋加入白糖、桂花搅匀。
6、均匀撒在裹好的萝卜条山楂糕上。
原料：白萝卜300克，小葱50克，盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克。
制作方法如下：
1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末备用；
2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方形片状；
3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。
蒜去皮，切末；
4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒；
5.加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可。
主料：白萝卜400克、猪肉500克、中筋面粉500克、水280毫升。
辅料：油适量、盐适量、酵母4克、自酿红酒5毫升、酱油15毫升、白糖5毫升、十三香3克、香油5毫升、鸡精3克、葱30克、姜5克、五香粉3克。
步骤：
1.猪肉剁成细茸；
2.白萝卜洗净去皮；
3.用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味；
4.各种调味料备好；
5.肉馅中加入所有的调味料加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样吃起来口感好，把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀。
6.放在面板上揉成团松弛5到10分钟；
7.把松弛好的面团搓成长条，揪成比饺子皮大一点的剂子，擀成中间厚的圆皮；
8.包子皮放在手心里，里面放上馅，朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起，即成为包子；
9.包好的包子放在用水浸湿的屉布上，包子中间留有缝隙，冷水大火蒸15分钟即可。