1.多肉植物大部分不需要暖气的,除了少数稀有品种或者叶插小苗,其他基本上只要不是零下都可以,甚至是露天种养。
1.中和去腥:在烹调时添加适量食醋中和,使其生成醋酸盐类,就可使腥臭味大为减弱,此外,番茄酱中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,也有中和去腥作用,当然直接用西红柿烹煮鱼、肉类同样有去腥效果;
2.香料去腥:姜烯、姜酚、花椒、胡椒含川椒素,八角中含茴香醇、茴香醚,桂皮中含挥发油、有机酸等,上述物质均能使醛、酮等腥昧成分发生氧化反应、缩醛反应或酯化反应,使异味减弱且能增香,特别在膻腥味较浓的动物性原料中使用,其去腥增香效果更明显;
3.加热去腥:有些沸点较高的腥味物质也可采用长时间加热法,如炖、烩、烧、烤等烹饪方法去腥,或在热油中让其挥发,大多类腥味物质有一定的水溶性,烹调时可采用先焯水、沸水浸烫等方法除去尿素、胺类、低分子酸等腥味物质,再行烹煮。
家里没有榨汁机做鲜果汁的方法:冷冻法适合对象:家有冰箱,能够等待10小时以上。
此法适合面很广,苹果、橙子、菠萝、西瓜,甚至非绿叶蔬菜,比如苦瓜、胡萝卜都可用此法榨汁。
冷冻法操作起来很简单。
把水果放入冷冻室,至完全冻住,然后拿出在常温下完全化开,会发现水果变得很软,将水果放入纱布,轻轻一捏,果汁便流出来。
挤压法适合对象:有足够的耐心、动手的兴趣和一点点力气。
此法比较适合水分多的软质水果,比如西瓜、水蜜桃等。
把水果切碎,然后用纱布包裹起来,用手使劲的挤压,让它滴汁。
也可用纱布包裹水果后,放入一个结实的容器,比如不锈钢盆,用擀面杖捣碎,最后再挤压。