咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，每天都喝点咖啡，对身体也有一定的好处。
咖啡对皮肤有益处咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效；咖啡可以消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能；一日三杯咖啡可预防胆结石，对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇；咖啡的保健医疗功能，具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用；咖啡对情绪的影响力，实验表明，一般人一天吸收300毫克的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
1.肥胖。
人造甜味剂会破坏身体根据食物甜味调节热量摄入的自然能力。
这就意味着吃无糖食物的人们更有可能饮食过度。
2.烂牙。
无糖饮料pH值
3.2，其酸性是非常强的。
这种程度的酸性足以溶解牙釉质，而且仅因为它是无糖果汁饮料，其酸性也没有变低。
一名牙齿健康检查数据分析人员说，每天喝3罐以上饮料的成年人都有严重的牙齿健康问题。
喝饮料的人们通常更容易有烂牙。
3.细胞损坏。
果汁饮料含有一些很多普通饮料没有的东西：防腐剂。
这些化学物质会对线粒体造成严重损坏。
防腐剂与荨麻疹、哮喘，以及其他过敏疾病都有关系。
4.破坏新陈代谢。
根据一项研究发现，即使每天只喝一罐果汁饮料，也会增加患代谢综合症的风险。
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；桂圆可补益心脾，养血安神，润肤美容，很适合失眠健忘，神经衰弱，贫血和病后体虚的人食用；将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。