1.印度尼西亚的银制品。
印度尼西亚的银制品分两大类,一类是我们熟悉的纯银或银合金制作的装饰品,另一类银制品则是用一条纤细的银缕按图案设计焊接而成的。
其作品做工精湛,玲珑剔透,十分美观。
银制工艺品的造型很多,有一些小巧玲珑的花形银胸针、银耳环、既美观又便于携带,常成为游客的首选之物。
2.巴迪布。
它是一种腊染印花布,其特点是布上印有多姿多彩的彩色图案,有几何图形的,也有各种花鸟图案的,有对称图案,也有不对称图案。
3.印度尼西亚的木雕。
印度尼西亚的木雕,尤其是巴厘木雕,享誉国内外,巴厘木雕是一种传统工艺品,大都用质地坚硬、花纹细密的乌木、柚木等木料雕刻而成,其造型千姿百态,栩栩如生。
印尼可以带回国的东西有:当地邮票、硬币、纸币、富有印尼民族特色的服装。
印尼:东南亚国家,首都为雅加达。
印尼与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚等国家相接。
印尼由约17508个岛屿组成,是马来群岛的一部分,也是全世界最大的群岛国家,疆域横跨亚洲及大洋洲,别称“千岛之国”,也是多火山多地震的国家。
面积较大的岛屿有加里曼丹岛、苏门答腊岛、伊里安岛、苏拉威西岛和爪哇岛。
值得买的好东西有:猫屎咖啡、燕窝、香料、咖喱。
猫屎咖啡是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产,故叫“猫屎咖啡”。
该种动物主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸 ,咖啡的苦涩味会降低,再排出来的粪便便是主要原料,由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、 烘培后就成了猫屎咖啡。
印尼是燕窝全球最大的产地之一,燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。
市面上的所谓“血燕”,则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
香料被印尼人运用在日常生活中,尤其是饮食,在印尼常用作调料的香料就至少有十多种,沙林叶、豆蔻、石栗、黑栗、芫荽籽、沙姜、丁香等等。
印尼许多特色美食都有它独特的酱料与调味,这些特殊风味便是来自于香料的应用。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印尼和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印尼。
印尼口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。