原料:半只鸭子,南瓜四分之一个,土豆一个。
配料:葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、小辣椒、香叶、白酒、白糖、盐、味精、酱油。
制作步骤:
1.锅中放少许油,五成热时放入鸭块炒至表皮微黄;
2.放入葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、辣椒、香叶、白酒、白糖、酱油炒制入味;
3.加入开水炖20分钟;
4.放入南瓜、土豆块,再炖20分钟,至南瓜、鸭肉都软烂;
5.用盐、味精调味即可。
南瓜和鸡蛋可以一起给宝宝吃。
出生4个月后,宝宝从母体中带来的铁质的贮存已基本上消耗完了,无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝,此时都需要开始添加一些含铁丰富的辅食,鸡蛋黄是比较理想的食品之一。
鸡蛋黄里不仅含有丰富的铁,也含有宝宝需要的其他各种营养素,而且比较容易消化,添加也很方便。
4到6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量,可以先喂一个鸡蛋黄的四分之一,如果宝宝消化得很好,大便正常,无过敏现象,那么可以逐步增加,直至6个月后就可以喂整个鸡蛋了。
两种食物的营养都可以为人体带来好处,一同食用是一种非常不错的饮食搭配。
’南瓜为温性食物,鸭肉为寒性食物,一起吃可以消除或缓解热、寒对人体带来的不利影响,还具有补中益气、滋阴养血、利尿消肿、清淡止咳、消炎止痛、解毒杀虫、润肠通便等功效。