主料：猪蹄1只，玉米一小棒，黄豆一捧，香菇200克，大葱生姜适量。
做法：
1.黄豆提前一晚泡好。
2.玉米棒子切条备用。
3.猪蹄去毛清洗切块，然后淖水去腥去血红，捞出用冷水冲洗。
4.在砂锅内依次放入姜片，葱段，香菇，猪蹄，黄豆，玉米，加水没过猪蹄，放入电炖盅内，设置好时间两个半小时，开炖。
5.出锅前15分钟加入适量食盐，色拉油继续焖炖，出锅后放上适量香菜。
黄豆玉米汁的做法如下：原料：玉米粉、黄豆粉各100克、白糖适量。
做法：
1.将黄豆粉放入温水中浸泡，搅成糊；玉米粉用温水调匀备用；
2.做锅点火，加入适量清水，下入黄豆粉湖，玉米粉糊不断搅拌；
3.先用旺火烧沸，再转小火煮至粥将成，然后加入白糖调好口味，即可出锅食用。
虫草花玉米排骨汤：主料：猪大排，玉米，虫草花，黄豆辅料：枸杞调料：食盐，姜步骤：
1.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟；排骨洗净过水焯一遍；玉米切小块；
2.锅里重新加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花；
3.转中小火炖一个半小时，见汤汁明显变黄，加入玉米，枸杞和黄豆，继续炖半个小时，出锅前5分钟加盐即可。