做法如下： 一、主料：黄豆，花生，核桃，水，牛奶。
二、步骤：
1.花生和黄豆提前泡发；
2.用开水烫一下，剥去外皮；
3.核桃用开水烫一下；
4.同样剥去外皮；
5.将核桃花生黄豆放入豆浆机内；
6.过滤出豆渣后，放入锅内烧开；
7.放入一袋牛奶，继续煮开关火。
方法步骤如下;
1.锅中加入60毫升冷水。
2.倒入10克吉利丁粉。
3.静置5分钟，使粉充分吸收水分。
4.开中小火，加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收。
5.加入250毫升全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中。
6.用手动打蛋器搅拌均匀。
7.在混合液中加入
7.5毫升香草精、3
2.5克糖粉、50毫升黄油，搅拌均匀。
8.搅拌均匀，放入冰箱，放置60至90分钟。
每隔15至20分钟，取出来搅拌一次即可。
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