有三方面原因，一是机器里的料太少，二是机器的电机启动电容出现故障，三是机器的电路驱动出现故障。
可按以上三个方面依次排查。
冰淇淋机：软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。
还有供家庭使用的家用冰淇淋机，家用冰淇淋机不含有任何机电部件因此不再这里作为讨论，这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。
软冰淇淋机按照机器造型，分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机。
按照出料口的数量，分为单头、双头、三头或者多头冰淇淋机，市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机，也就是所谓的三色冰淇淋机。
机器冒烟、有糊味，是因为冰淇淋机的传动皮带与传动轮之间产生严重摩擦导致，摩擦产生的高温使皮带冒烟。
原因及解决措施：轻度冻缸现象，阻力一下加大，导致皮带带不动传动轮而造成打滑而产生摩擦，冒出的烟为橡胶皮带摩擦受热发出的。
解决方法：关机40分钟后，再开机即可。
机器用了较长一段时间后，皮带有可能会出现老化拉长而变松，造成皮带带不动传动轮而产生摩擦、温度升高、冒烟且有糊味。
解决方法：拆开机器后壳，调紧一下皮带或直接更换皮带即可解决此现象。
不可以的，冰淇淋机里边的配件有制冷液，平放运输会导致制冷液流出或者是不均匀，影响后期的制冷效果。
运输过程保持直立运输或者最多倾斜45度角运输。
冰淇淋机的使用方法如下：插上电源，翻开开关；将调制好的冰淇淋浆料放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料；按主动键发动机</a>器，进入主动作业形式，也能够先按清洁键，待料拌和均匀后，再按主动键；当到达设定温度时机器主动停机；取冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄封闭；请记住封闭开关和电源。