火炉炉心一般需要用耐高温、导热性能好的材料,一般的炉子采用的是铸铁材质。
铸铁主要由铁、碳和硅组成的合金的总称。
在这些合金中,含碳量超过在共晶温度时能保留在奥氏体固溶体中的量。
合金铸铁的分类为耐磨铸铁、抗磨铸铁、耐热铸铁、耐蚀铸铁。
1.点燃一个塑料袋或旧报纸;
2.用袋子的火引燃柴禾,放入玉米芯、豆秸等易燃物,添足柴禾,盖上盖把柴禾烧旺;
3.放上两块比较绵的碳块,盖上盖子;
4.等比较绵的碳块引燃了,放入一块硬碳块,继续加柴禾,盖上盖;
5.等到引燃硬碳块,烧净柴禾,然后放入几块硬碳块填满炉子,盖上盖,炉内等一会就会烧的很旺,炉火就生好了。
用料:红薯1个。
火炉版烤红薯的做法 :
1.把红薯洗干净,扔进炉子里。
静待1至2小时后,金黄色,冒着香气的红薯就可以出炉了。
2.把用小盖子闷住,把红薯放在上面,再盖个大盖子。
小贴士:过程中记得翻下面,让热气更均匀点。
烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。
东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到地瓜乎哎的吆喝声,民间称为卖烤地瓜的,冬天比较常见。
红薯含有气化酶,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
只要一次不吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。
烤红薯,又名烤地瓜、烤番薯,还有一个名字叫烤白玉。
在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了,届时香甜可口,是一道名副其实的美味。
现在有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净。