碧螺春卷原料：碧螺春茶叶3克，春卷皮10张，猪肉lOO克，韭黄100克，调料若干。
做法：
1.碧螺春冲泡后，取嫩叶，用水冲净，待用。
2.韭黄洗净，切成3厘米长短待用。
3.猪肉洗净切成丝状待用。
4.锅热后，略放些油，将肉丝先入锅。
尔后，茶叶，韭黄再入锅，略炒一下，即出锅，
5.春卷皮展开，将炒在一起的茶叶，肉丝，韭黄包起来。
接口处可用面糊或蛋清粘一下。
6.开油锅，煎炸春卷至色深黄起锅装盘即可。
1.适合新陈代谢旺盛，尤其头出汗比较多的人使用，特别是孩子用最合适。
2.消除疲劳，明目清神，提高工作效率，由于各种茶有不同的好处，要区别红茶、绿茶、乌龙茶等方面的不同功效。
用陈年的茶叶做枕头具有消炎、败火的功效，由于陈年茶叶里含有一种有毒有害的成分，因此枕头之前，应先把茶叶用热开水浸泡一下，然后捞出沥干水分，晾晒后装入枕头，密封好即可使用。
3.改善睡眠，提高睡眠质量。
4.能明显降低血压，对高血压患者有很大帮助。
5.能帮助消化、醒酒，特别是对于醉酒后出现头痛、头晕的症状有明显改善。
茶叶里含有单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效，长期使用会有不错效果。
茶水还可以去异味，对末梢血管有辅助解痉作用。
具体功效如下：
1.茶水泡脚解乏。
当感到身体特别疲劳的时候，可采用热茶水浸泡双脚。
即将适量茶叶倒进热水中，拌匀后浸泡双脚，待脚部发红、血脉疏通后擦干。
此法可以很快消除疲劳，并能减少脚臭。
也可用盐来代替茶；
2.改善脚臭。
拿少许茶叶，用温茶水泡脚，有利于改善脚臭。