材料:纯净水150克、黑芝麻核桃100克,中筋面粉400克。
做法:
1.黑芝麻和核桃放料理机里打成粉,加入纯净水搅拌成糊糊。
2.糊糊倒入中筋面粉中,和成面团后,醒发30分钟。
3.用刮板切成薄片,借助擀面杖擀薄一点,放入压面机依次从厚到薄的顺序压出自己想要的厚度。
在压面过程中根据需要可以多次撒上面粉防粘。
4.面皮表面撒上面粉后通过切刀出来就已经完成了。
5.出来的面条可以通过晾晒做成干面条;也可以撒上适量干粉,分成若干份直接装保鲜袋冷冻。
1.黑芝麻核桃酒所需材料:黑芝麻25克、核桃仁25克、白酒500毫升
2.黑芝麻核桃酒的制作方法将黑芝麻、核桃仁洗净,同放入瓶中,倒入白酒,密封漫泡15日即可。
3.黑芝麻核桃酒的功效与作用润肠燥,黑芝麻味甘,性平,归肝、肾、大肠经,有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。
营养价值高核桃肉含丰富脂肪、蛋白质、钙、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2等,能补肾助阳,润肠通便,亦可敛肺平喘。
黑芝麻核桃酒黑芝麻、核桃仁两者与酒合用,共奏润肺止咳、补肾固精、润肠通便、强壮身体、延缓衰老之功。
4.适宜人群用于肺燥咳喘、肺阴虚的干咳少痰、肾虚咳喘、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频数、大便干燥等症,肝肾不足的眩晕、健忘、头发早白,以及大便干结,阴血不足的产后少乳。
材料:黑芝麻适量、核桃粉2勺、红枣5颗。
核桃黑豆粉做法:
1.将黑芝麻洗净晒干,用文火炒熟,碾压成粉,配入等量的白糖,储入瓶中。
2.将磨好的黑芝麻粉用水冲调,加入核桃粉、红枣即可。
核桃含有较多的VB1、钙、磷,红枣可增加气色。
黑豆粉能防止肌肤衰老,抵抗自由基。