方法：
1.红豆用水泡一夜，清洗干净。
2.红枣去核洗净，放在料理机打碎。
3.将泡好的红豆和打碎的枣一起放进高压锅，加入能没过豆数量的水，进行闷煮，等自然凉后打开锅盖。
4.在高压锅中取出煮好的豆放在不沾锅里，加入红糖用勺把豆碾碎，看不到完整的豆即可。
1.自制红枣粉材料及设备：红枣、料理机；
2.将红枣去核洗净，放太阳底下自然晒干；
3.烤箱设置温度为100度，将晒干的红枣放入适宜的容器中，再放入烤箱，上下火烤50分钟左右直至红枣干脆即可；
4.将烤好的红枣放凉，放入料理机打碎即成红枣粉；
5.用适宜的容器盛装，阴凉处保存。
能，把红枣打浆或者切块和牛奶混合，灭菌，一起发酵。
具体做法如下：材料：全脂牛奶1升，酸奶发酵菌粉1包，和田大枣6颗。
红枣用剪刀去籽剪成一块块的，加些牛奶用料理机打成泥。
把打好的牛奶红枣泥倒在酸奶盘里，加入酸奶菌粉搅拌均匀，如果太稠不好搅拌可以加入适量牛奶。
倒入剩下的全部牛奶，再次搅拌均匀。
盖好盖子，酸奶机通电工作8至10小时。
做好的酸奶搅拌均匀，防止部分红枣会沉在盘底。
分小杯冷藏，或直接食用。