薄牛排即薄的牛排，一般指的是腌制好的压制牛排合成牛排。
牛排不宜与红糖、白酒、板栗、韭菜、猪肉或者田螺同食。
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。
牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
薄面是指薄的棉织物，用来做窗帘或轻便的服装。
因为棉花是柔软而舒适的天然纤维，其实市面上几乎没有百分之百的棉衣服，因为百分之百的棉没韧性，不禁穿，市场上一般含棉量在百分之八十五以上的就是传统说的纯棉的了，纯棉的即市面上所说的纯棉穿起来柔软舒适，透气性和排汗性都不错，性价比较高。
缺点是洗的过程中容易变形。
薄肉塑是一种浅浮雕，这种技艺手法是将立体浮雕和平面绘画结合，平面艺术与立体艺术结合，创造性地绘制出了飞天壁画，具有呼之欲出之感。
薄肉塑中最为出名的是我国的麦积山石窟，在麦积山第四窟中，共有五副壁画都采用了薄肉塑技法。
这种同时运用雕塑和绘画的艺术手法在20世纪的当代艺术界才真正流行起来，将不同的材质和技法进行结合，被称之为装置艺术。
但在1500年前的中国古代艺术家就有了如此惊人的尝试，相当前卫，不得不说是一个奇迹。
补充：麦积山石窟是世界文化遗产，国家AAAAA旅游景区，国家重点风景名胜区，国家森林公园，国家地质公园，全国重点文物保护单位，中国四大石窟之一。
麦积山位于甘肃省天水市麦积区，是小陇山中的一座孤峰，高142米，因山形酷似麦垛而得名，麦积山石窟始建于384至417年，存有221座洞窟、10632身泥塑石雕、1300余平方米壁画，以其精美的泥塑艺术闻名世界，被誉为东方雕塑艺术陈列馆。