1.准备材食材:红薯、香蕉、油、糖、糯米粉；
2.红薯洗净去皮切小块；
3.把红薯入锅蒸熟；
4.用勺子把蒸熟的红薯搅拌成泥；
5.倒入糯米粉，白糖；
6.搅拌成面团；
7.把香蕉切成薄片；
8.将粉团揉成球状，再压扁，将一块香蕉片；
9.包裹起来，再捏成圆饼状；
10.锅内倒少许油，将饼放入，中火煎至金黄即可。
主料：千层饼、香蕉。
辅料：盐、植物油、低脂芝士片。
做法：
1.超市买的千层饼从冷冻室里拿出来回温变软。
2.香蕉、芝士切片。
3.千层饼变软后轻轻拉大。
4.拿两张千层饼盖在意大利饺子模具上，轻轻压平。
5.放上香蕉片和芝士小块。
6.盖上两块千层饼，压心形边缘。
7.千层饼从模具上拿下来。
8.直接放入烤箱，烤3分钟，上下换换再烤3分钟，烤到表面酥皮鼓起微焦即可。
<1.好处：香蕉加醋能增加白血球的数目，提高白血球的品质，增加免疫力；香蕉与醋所含的营养与丰富矿物质能缓和精神方面的焦躁与疲劳，适合忙碌而神经紧张的人；香蕉与香醋的配合能变成一种医疗品，对成人病的高血压、高胆固醇及糖尿病非常有帮助；
2.缺点：胃溃疡患者食用香蕉蘸醋会对胃肠道产生刺激，可能会导致胃灼伤；使用过的醋用来腌渍香蕉，会使香蕉的营养成份溶解在醋里，导致杀菌能力大幅度减弱，营养流失大。