1.新建一个word文档，并打开，在工具栏内点插入图片，把刚保存的图片插入到word文档内；
2.把文件转化为PDF格式； 插入图片后，点word文档的office菜单，在下拉菜单中选择“另存为”，在右侧选择“PDF或XPS格式”；
3. 把格式选择为PDF，命名为测试，点发布；
4.用CAJ阅读器打开你刚转化测试PDF文件，打开CAJ阅读器，在阅读器左上角点打开，找到测试文件；
5.通过文字识别功能转化文件； 打开测试的PDF文件后，在CAJ的快捷工具栏上找到“文字识别功能”；
6. 选中“文字识别”后，再框选你要转化的文件部分，这时会弹出一个对话框，可以直接在这里对文字进行修改，复制和导出来word文档内；
7. 点击发送到word，会弹出一个对话框，选择“确定”；
8. 选择“确定”之后，会自动打开一个word文档，你要转化的内容自动就复制到文档内了。
把烧烤生意做好的方法有以下几点：
1.工序严格，保证新鲜度。
保证原料的味道，在加工的各项程序上必须非常讲究，货源要几经挑选才可固定下来，这样做出来的食品才味香色泽好；
2.品种齐全，价位适中。
每天加工品种定在18至30个为佳，严格按规格，以新奇品种、奇特风味、良好的保健功能吸引更多的顾客；
3.保持店铺良好的内、外在形象。
开业前花费大心思装修好的店铺形象，搞比较个性、有创意的店面，能吸引顾客的眼球，保证店里产品的竞争力与魅力吸引；
4.注重服务技巧，提高服务质量。
完美的服务很重要，店内营业员要注重服务技巧，提高服务质量；
根据店子本身的盈利情况和周围商圈来决定促销方式，在真正让利给顾客的基础上，达到刺激消费者的购买的欲望，促成消费才是实际。
将燕窝里的燕毛洗干净的步骤如下:
1.先用温水泡，把整盏燕窝放入适量的40到50度的温水中加盖浸泡，白燕浸泡的时间为3到5小时，血燕为6到8小时，在浸泡期间要换温水2到3次，尽可能确保整个过程的浸泡温度保持在40到50度；
2.燕窝和水比例为1比30，用陶瓷的炖盅隔水蒸，浸泡至松软后，即可顺着纤维把燕窝撕成条状， 拿一把镊子和一小碗干净的水，用镊子把附在燕窝表面或内部的燕毛夹起，再用干净的水中蘸，以便燕毛转移到干净的水中，除此，黑点、蛋壳及其它杂质均需挑除，最后再清洗干净即可；
3.挑完毛后，将燕窝在干净的水中再清洗一遍，将水份沥干，然后分装成小包，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻即可。