马齿苋就是马莲菜。
马齿苋，浙江省衢州地区称蓬苋四、千瓣苋，又称长寿菜、马齿菜、马神菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、马舌菜、马齿草、马蜂菜、马莲菜、马齿龙、酸苋、地马菜。
五行草：马齿苋叶形同马齿，对称生长，茎柔软铺地，叶青，茎红，花黄，根白，籽黑，所以又叫“五行草”。
长命菜、安乐菜、马苋菜、五色苋、五方草、老鼠耳、酸米菜、瓜子菜、瓜仁菜、蚂蚁菜、指甲菜、猪母草、猪马菜、酱板菜、酸味菜等。
马齿苋常生在荒地、田间、菜园、路旁，分布在我国各地，华南、华东、华北、东北、中南、西南、西北较多。
马齿苋既是蔬菜，又是良药。
马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分。
1.采种 ：马齿苋蒴果9月中、下旬成熟。
不要等蒴果干裂再采收。
采回的蒴果在阳光下摊晒，果壳开裂后，种于即散落出来。
种子收集后，再在烈日下翻晒3天，使种子干透。
2.做床施肥整地：做床地点要避免低洼水湿。
在整地时，施细厩肥作基肥，每公顷37500千克，翻入地下20厘米。
东西向做床，床宽80厘米，床高10厘米。
做床前要灌足底水。
3.播种：马齿苋一般采取床上均匀撒播，播后用细筛筛土覆盖，厚1厘米。
4.田间管理：适时喷水：播种后，如土壤墒情趋干，每天早晚在床面喷洒一遍细水，保持土壤湿润。
有利苗齐苗壮。
间苗：播种后l5天苗可出齐。
一般每隔15厘米保留1株壮苗。
追肥：用腐熟并稀释的人畜粪尿洒施床面苗间除草：株势平低，经受不起杂草夺肥抢光，要及时抓紧除草，为马齿苋创造良好的生长环境。