燕之屋：燕窝十大品牌，厦门燕之屋事业有限公司。
官燕栈：十大燕窝品牌，香港品牌，官燕栈国际有限公司。
老行家：燕窝十大品牌，香港品牌，老行家国际集团 。
盏记：于1994年香港,香港最大型、最多元化的燕窝零售商。
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康基：燕窝十大品牌，上海巢天地燕窝制品有限公司。
丝巢：十大燕窝品牌，燕窝的全国连锁企业，厦门丝巢食品有限公司 。
即食燕窝的具体做法为：取一盏燕窝放于碗中；碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝；浸2个小时后换水一次；燕窝再继续浸发3个小时后，放入过滤网内冲洗，除去杂质保持清洁。
清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止；顺岔撕开燕窝后放于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干；燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖；炖盅放入锅内，锅内注入开水，水位至炖盅一半高；隔水小火炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。
1、即食燕窝系列，须放置干燥之处，切忌阳光直射，常温下可保存两年，开瓶后，须保鲜放在4-6摄氏度的冰箱内，建议4天内食用完毕。
2、浓缩燕窝系列，须放置在冰箱内保鲜低温（10摄氏度以内）冷藏，可保存一年，开瓶后，须放置于4-6摄氏度的冰箱内，建议5天内食用完毕 。
3、注：开盖后，所有燕窝避免与有异味的物品一同放置，所有燕窝切忌阳光暴晒，且须用洁净的器皿舀燕窝。