梨为百果之宗有生津，润肺，化痰，止咳，清热降火，清心解疮毒和酒毒的功效。
常食可补充人体的营养，尤其适宜于肝炎，肺结核，大便秘结，急慢性气管炎，上呼吸道感染，高血压，心脏病以及食道癌患者食用。
梨所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝，助消化，促进食欲的作用。
可用于肝炎，肝硬化病人的辅助食疗，适用于热病伤津烦渴，消渴症，热咳，痰热惊狂 噎膈，口渴失音，眼赤肿痛，消化不良。
梨的果皮有清心，润肺，降火，生津，滋肾，补阴功效。
根，枝叶，花有润肺，消痰，清热，解毒之功效。
将梨榨成梨汁，或加澎大海，冬瓜子，冰糖少许，煮饮。
对天气亢燥 体，火旺，喉炎干涩，声音不扬者 具有滋润喉头，补充津液的功效。
梨子生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。
梨子生姜红糖水具有调顺月经；补充能量；外敷排毒滋润；缓解皮肤瘙痒等作用。
专家指出，在生姜红糖水中放入适量的白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，则具有很好的利尿作用。
而在月经期间饮用，则有助于子宫废物排出，从而起到缓解腹胀、腰紧的症状。
而将黑糖加桂圆、姜汁共煮，则有着很好的补中补血的作用。
主要发生梨锈病和梨黑星病。
对于梨锈病建议：梨园5千米之内不种桧柏类转主寄主，少量的则可砍除。
在2月下旬冬孢子萌发之前，梨园5千米之内的桧柏之类的转主寄主上喷药。
喷药保护：药剂可用百分之零点三至百分之零点五石灰倍量式波尔多液，盛花期为避免药害，可用百分之65代森锌可湿粉500倍，百分之或20萎锈灵乳油500倍。
对于梨黑星病建议：减少初侵染来源冬季清园，地上喷百分之5石灰水或百分之12硫酸铵，对假囊壳形成有抑制作用。
早春剪除病梢，梨芽萌动时喷硫酸铵10倍液，可有效控制新梢发病。
加强栽培管理：精细修剪，复壮树势。
适当增施肥料，尤其是有机肥，在5月上旬至6月上旬喷尿素250倍液2至3次。
做好排水工作，尤其是梅雨季节要开沟排水。
喷药保护：喷药要均匀周到，重点喷在叶背面。
百分之50多菌灵可湿粉600至800倍，百分之50退菌特可湿粉600-800倍。