旅游市场营销：指旅游产品或旅游服务的生产商在识别旅游者需求的基础上，通过确定其所能提供的目标市场并设计适当的旅游产品、服务和项目，以满足这些市场需求的过程，具体还可以分为景区旅游营销、酒店旅游营销、旅行社旅游营销等；通过分析、计划、执行、反馈和控制这样一个过程来以旅游消费需求为导向，协调各种旅游经济活动，从而实现提供有效产品和服务，使游客满意，使企业获利的经济和社会目标；旅游业的蓬勃发展，以及旅游业在解决就业尤其是在解决女性、年轻人和农村及边远地区弱势人群就业的独特作用，使发展旅游业必将得到各级政府的大力支持，进而必将推动旅游职业教育的迅速发展。
旅游市场细分的概念解释如下：一、市场细分的概念最早是由美国的市场营销学家温德尔・斯米斯于20世纪中叶提出的一个的新概念，目前，多数学者采用三种细分方法：
1.单一变数法：即根据影响旅游消费需求的某一种因素进行市场细分的方法；
2.综合变数法：按影响旅游消费需求的两种以上的因素进行市场细分；
3.系列变数法：按照影响旅游消费需求的各种因素进行系列划分。
二、美国的市场学家麦卡锡提出细分市场的一整套程序，这一程序包括七个步骤：
1.选定产品市场范围；
2.了解、列举分类顾客的基本需求；
3.了解不同潜在用户的不同要求；
4.抽调潜在顾客的共同要求；
5.根据潜在顾客基本需求上的差异方面，划分不同的群体和子市场；
6.进一步分析每一细分市场需求和购买行为特点，并分析其原因，以便在此基础上决定是否可以对这些细分出来的市场进行合并，并作进一步细分；
7.估计每一细分市场的规模。
可以从以下方面进行探讨：
1.人口环境。
人口是市场的第一要素。
人口数量直接决定市场规模和潜在容量，人口增多，旅游业也发展的较快，旅游消费也会随之而来；
2.经济环境。
经济环境是影响旅游消费的主要环境因素。
它包括收入因素、经济增长率、货币供应量、银行利率、政府支出等因素，其中收入因素、消费结构对旅游消费影响较大。
如人均GDP增长，人们对生活质量的要求越来越高，就会寻找如旅游之类的方式，从而增加旅游消费；
3.政治法律环境。
政治环境引导着旅游活动的方向，法律环境则为旅游经营活动的行为准则。
政治与法律相互联系，共同对旅游市场营销活动产生影响和发挥作用。
4.社会文化环境。
社会文化环境是指在一种社会形态下已经形成价值观念、宗教信仰、道德规范等的总和。
如消费者的教育水平提高，会更加文明消费、理性消费，对旅游消费有一定影响。