1.看朵形，原木有机灵芝朵形规整，根茎粗大，无明显虫蛀痕迹，劣质灵芝朵形畸形，菌盖萎缩脱皮，有明显虫蛀痕迹，根茎细弱绵软。
2.看手感，原木有机灵芝质地较硬，托于掌中能明显感觉到份量，劣质灵芝质地较软，托于掌中感觉较轻。
3.闻气味，原木有机灵芝能闻见灵芝特有的浓郁纯香，劣质灵芝无法闻到灵芝的清香，甚至还有发酸发霉的味道。
4.问产地，我国地域辽阔、灵芝的分布十分广泛，生长于吉林长白山地区的灵芝相对其他地域环境下生长的灵芝而言，其品质略胜一筹，因此，当属长白山灵芝好。
1.看朵形，原木有机灵芝朵形规整，根茎粗大，无明显虫蛀痕迹，劣质灵芝朵形畸形，菌盖萎缩脱皮，有明显虫蛀痕迹，根茎细弱绵软。
2.看手感，原木有机灵芝质地较硬，托于掌中能明显感觉到份量，劣质灵芝质地较软，托于掌中感觉较轻。
3.闻气味，原木有机灵芝能闻见灵芝特有的浓郁纯香，劣质灵芝无法闻到灵芝的清香，甚至还有发酸发霉的味道。
4.问产地，我国地域辽阔、灵芝的分布十分广泛，生长于吉林长白山地区的灵芝相对其他地域环境下生长的灵芝而言，其品质略胜一筹，因此，当属长白山灵芝好。
选择炒锅要从几个方面来看：
铝锅导热性好，不粘和无油烟的性能好，也不会损害食物中的维生素。
2.炒锅厚度：厚度决定了锅的不粘性和油烟的产生量。
炒锅厚度一般在2到3毫米最佳，过薄容易糊锅，过厚就会太重。
3.炒锅有无涂层：无涂层的锅经过使用，会在表面形成一层致密油层，从而也会变得不粘。
清洗也更加方便。
不锈钢锅因为其密度的原因，再经过后期的工艺加工，使其表面变得更加光滑，食物受热收缩，从表面脱离，从而达到不粘的效果。
4.炒锅外观：不锈钢锅因其高贵低调的金属色而受人欢迎，铁锅一般都是黑色，因其导热性能不好，不能够做成各种颜色的烤漆。
铝锅因起延展性和导热性最好，可以做成各种颜色，形状也多样。